Sablés sans gluten au sarrasin et pépites de chocolat

SABLÉS SANS GLUTEN AU SARRASIN ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Préparation : 15min

Cuisson : 18-20 min

30 sablés

 

Savourez de délicieux sablés sans gluten, au sarrasin et pépites de chocolat, facile à réaliser, idéal pour un goûter sain et gourmand.

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PÂTE SABLÉE

Ingrédients

 

Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'une crème lisse.
Ajouter les œufs et mélanger.
Ajouter ensuite la farine de Sarrasin et la levure chimique préalablement tamisées puis mélanger.
Terminer en mélangeant avec les pépites de chocolat noir et lait.
Former des petits tas réguliers et déposer sur une plaque.
Cuire pendant 18-20 minutes à 170°C au four ventilé.

Bonne dégustation !