Bonbon chocolat : les carrés, un format gourmand et pratique

Les carrés de chocolat présentent plusieurs avantages qui les rendent très appréciés de tous les chocovores. Il permet de se faire plaisir sans (trop) culpabiliser. Ce bonbon chocolat se présente en effet sous la forme d’une portion individuelle. Facile ainsi de contrôler la quantité de chocolat que l’on souhaite consommer. Le carré de chocolat est donc idéal pour tous ceux qui souhaitent se faire plaisir sans se laisser emporter. Les carrés de chocolat sont également faciles à transporter. Petits, ils se glissent dans un sac à main, une box repas et même dans la poche. Ils permettent ainsi de s’accorder une pause gourmande à tout moment de la journée peu importe l’endroit où l’on se trouve.

Les carrés de chocolat offrent par ailleurs la garantie d’une bonne conservation. Ils sont en effet emballés individuellement. Le chocolat préserve ainsi tous leurs potentiels aromatiques jusqu’au moment de la dégustation. Si vous n’êtes pas un consommateur de chocolat régulier, ce format est donc fait pour vous. Ce bonbon chocolat se décline par ailleurs en une multitude de saveurs et d’associations. Les carrés de chocolat présentent ainsi une grande diversité de choix. De quoi satisfaire toutes les envies et tous les goûts. Le coffret chocolats 50 carrés « Les initiés » noir & lait de Valrhona donne d’ailleurs un bon aperçu de toute la variété possible.

Quoi de mieux que de savourer un délicieux carré de chocolat avec une tasse de café fumante ? Ces petites douceurs chocolatées se marient à la perfection avec cette boisson chaude et aromatique. La combinaison de ce bonbon chocolat avec le café crée en effet une symphonie de saveurs qui s'entremêlent à merveille.

Les saveurs riches et complexes du café complètent en effet parfaitement les saveurs du cacao. Et quoi de mieux pour l’apprécier que ce petit format ! Le carré de chocolat permet en effet une pause gourmande mais équilibrée. Il accompagne en effet votre café sans pour autant être envahissant. C’est un moyen de se faire plaisir tout en maintenant un savant équilibre. Mais quel carré de chocolat déguster avec son expresso à la fin du repas ?

Tout dépend si vous aimez jouer sur une alliance par contraste ou par harmonie. Le mieux est de tester. Pour ce faire, rien de plus optez pour le coffret chocolats 60 carrés « Les collectionneurs » noir & lait. Vous pourrez apprécier l’association du café avec 6 Grands Crus emblématiques de Valrhona. Il ne vous restera plus qu’à faire votre choix.

Le carré est le bonbon chocolat idéal pour organiser des dégustations ou jeux sensoriels entre amis, en famille ou lors d'événements. Il permet en effet d’explorer facilement les nuances et les subtilités du chocolat. Se présentant sous un format individuel, le carré de chocolat permet de proposer aux dégustateurs des quantités équitables. Cela facilite ainsi grandement la gestion et évite le gaspillage.

Ce bonbon est par ailleurs simple à manipuler mais aussi à déguster. Sa petite taille permet de prendre son temps, de pouvoir apprécier les arômes, la texture et la qualité du chocolat. N’hésitez donc plus si vous voulez tenter l’aventure. Afin de vous entraîner à distinguer les différentes saveurs et arômes du chocolat noir, optez pour le coffret « Les intenses ». 

Les coffrets de chocolats Valrhona sont en effet très pratiques pour effectuer des dégustations variées. Et un petit conseil pour savoir dans quel ordre déguster votre chocolat. Commencez toujours par le chocolat le moins intense et allez progressivement vers le plus intense. À vous de jouer.