La Cité du Chocolat Valrhona fête ses 10 ans !

Une décennie placée sous le signe du partage, de la découverte et surtout de la gourmandise ! Plus d’un million de visiteurs plus tard, le pari initial de faire connaître au plus grand nombre l’histoire qui se cache derrière un carré de chocolat semble réussi ! 10 ans ont passés, l’envie de transmettre et de faire découvrir le monde magique du chocolat est, elle, toujours aussi présente. Pour cette dixième bougie, la Cité du Chocolat Valrhona a décidé de voir les choses en grand ! Nouveaux espaces, nouvelles animations, la Cité du Chocolat Valrhona vous réserve de nombreuses surprises…

Une Cité du Chocolat qui se réinvente au fil des ans

Pendant 10 ans, toute l’équipe de la Cité du Chocolat Valrhona n’a eu de cesse de se réinventer. Afin d’enchanter ses visiteurs et de faire revenir le public, de nouveaux ateliers et stages de pâtisserie ont régulièrement été lancés. L’espace de visite s’est lui aussi transformé puisqu’en 2016 un nouvel étage a été ajouté. Nouvel étage qui offrait à présent un laboratoire de pâtisserie, un espace ludique pour enfant ainsi qu’un espace de restauration : le comptoir Porcelana. Puis c’est en 2019 que la scénographie du rez-de-chaussée a été entièrement repensée pour satisfaire encore plus les nombreux visiteurs présents chaque année.

Un nouvel espace dédié à l’histoire du cacao

C’est donc tout naturellement que pour fêter sa dixième bougie, la Cité du Chocolat Valrhona a souhaité une fois encore se réinventer. Cette fois, c’est un nouvel espace dédié à l’histoire du cacao qui voit le jour.

Ce nouvel espace va plonger le visiteur dans l’histoire du cacao et va lui faire découvrir la chronologie de la domestication du cacao. De l’Amérique précolombienne à l’arrivée des conquistadores espagnols au 16ème siècle, le visiteur peut suivre sur une frise interactive les dates clés de l’histoire du cacao.

Preuve de ce passé chargé d’histoire, la Cité du Chocolat Valrhona accueille un vase ancien tout droit venu d’Équateur. Ce vase équatorien occupera une place centrale dans ce nouvel espace. Cette réplique du vase originel a été offerte par l’institut national du patrimoine équatorien.

Découvert lors de fouilles archéologiques, il est la preuve que la domestication du cacao en Amazonie équatorienne date de plus de 5000 ans avant J.C et donc qu’il existait bien avant les Mayas. Cette pièce unique (seulement 5 répliques dans le monde), vient offrir une nouvelle vision de l’histoire du chocolat. D’autres modules ludiques et une nouvelle animation dédiée vient enrichir cet espace.

Un espace de restauration totalement réinventé

Imaginé au départ comme un espace de restauration en libre-service, le comptoir Porcelana va lui aussi faire peau neuve. Vous dégusterez, toujours une cuisine innovante salée et sucrée, avec dans chaque plat une touche de chocolat mais cette fois avec un service à table. À l’écoute de ses clients et avec la volonté d’offrir une expérience plus qualitative, la Cité du Chocolat a totalement repensé cette espace.

Une ambiance chaleureuse et conviviale, des recettes inédites où sont utilisés des produits de saison et de qualité, venez-vous aussi vous régaler dans ce nouveau lieu. Vous pourrez aussi vous régaler, le temps d'une pause gourmande dans l’après-midi pour des sensations gustatives inédites et gourmandes.

Un nouvel espace pour découvrir les coulisses d’un film d’animation

Pour célébrer ses 10 ans, la Cité du Chocolat Valrhona a décidé de nouer un partenariat inédit sous le signe de la transmission et du partage avec le studio d’animation Foliascope, basé à proximité de l’espace de visite. Le partage de valeurs communes parmi lesquelles l’attachement au territoire, le savoir-faire artisanal et l’écoresponsabilité ont amené les deux structures à travailler ensemble.

En avant-première, dès le 1er décembre 2023, les visiteurs pourront découvrir les coulisses du film d’animation LEO qui sortira dans les salles de cinéma le 31 janvier 2024.

En effet, cet hiver et jusqu’au 31 mars 2024, la Cité du Chocolat Valrhona accueille une exposition mettant en scène les décors du film et les « puppets » ou marionnettes qui ont servi à tourner le film d’animation. Le public découvrira ainsi les coulisses et étapes de fabrication d’un film d’animation, mais également 2 mois avant sa sortie les images et décors du film.

Concours de pâtisserie, nouvelles animations, nouveaux décors la Cité du Chocolat Valrhona met les petits plats dans les grands pour ses 10 ans

Comment fêter un anniversaire sans gâteau ?

Pour fêter ses 10 ans, la Cité du Chocolat Valrhona a lancé un concours ouvert à tous les passionnés de pâtisserie, offrant la possibilité de former un duo à 4 mains (adulte & enfant) pour imaginer ensemble le meilleur gâteau d’anniversaire.

La grande finale de ce concours aura lieu le samedi 2 décembre à la Cité du Chocolat Valrhona. C’est devant un jury de pâtissiers professionnels, que les candidats pourront présenter leurs gâteaux d’anniversaire dans l’espoir de remporter LE cadeau final ! Et puisque l’on n’a pas tous les jours 10 ans, la Cité du Chocolat Valrhona a voulu frapper fort en offrant de très beaux lots aux participants parmi lesquels : Plusieurs kilos de chocolat, des stages de pâtisserie à l’École Gourmet, des entrées à la Cité du Chocolat ou encore du matériel de pâtisserie professionnel.

Ce n’est pas tout, puisque pendant tout le mois de décembre, toutes les personnes visitant la Cité du Chocolat Valrhona ou se rendant en boutique se verront remettre un carré de chocolat spécial anniversaire par personne. Ce carré de chocolat permettra de participer à une tombola spéciale 10 ans, avec un tirage au sort le 31 décembre. Les 10 gagnants se verront remettre 10 kg de chocolats chacun !

Dix années d’expériences, de partages et de rencontres pour un lieu classé numéro 1 des sites Chocolat en France.

Véritable lieu de découverte pour le grand public, la Cité du Chocolat Valrhona accueille depuis 10 ans des visiteurs de tout âge et de tous horizons. A l’occasion de cet anniversaire, partageons ensemble quelques chiffres clés de son histoire. La Cité du Chocolat Valrhona c’est plus d’un million de visiteurs, parmi lesquels de nombreux enfants (environ 250 000). 55 000 ateliers découverte dispensés par des animateurs passionnés et experts du chocolat, 97 000 déjeuners servis au comptoir Porcelana pour des expériences gastronomiques inédites ! La Cité du Chocolat Valrhona est aussi synonyme de gourmandise : 50 000 kilos de chocolat ont ainsi été dégustés par les visiteurs du monde entier.

Si ce lieu plaît autant, c’est que la Cité du Chocolat a su évoluer, se réinventer pour conserver sa place de lieu expérientiel, foisonnant de rencontres et de découvertes ! Un endroit unique, où l’on vit, où l’on sent, où l’on goûte et où l’on partage de véritables expériences autour de cette matière magique qu’est le chocolat ! Professionnels, amoureux de la pâtisserie, grands enfants, apprentis pâtissiers, visiteur curieux d’en apprendre plus, tous sont réunis autour d’une passion commune : le chocolat !
C’est justement cette envie de se réinventer sans cesse et de s’adapter à son environnement qui pousse aujourd’hui la Cité du Chocolat Valrhona à prendre un nouvel engagement fort : devenir un lieu touristique de divertissement durable (lire ici notre article sur le sujet).

En harmonie avec des valeurs de préservation de l’environnement et de responsabilité sociale de l’entreprise, la Cité du Chocolat Valrhona entreprend sa transformation vers un avenir où le plaisir de la découverte, de la gourmandise et de la conscience environnementale se rejoignent. Le respect de l’environnement, la valorisation du local, l’engagement social et une sensibilisation aux enjeux de l’environnement auprès du grand public sont les 4 grands piliers de la nouvelle stratégie pour une Cité du Chocolat Valrhona plus engagée et un tourisme plus durable.

Vous l’aurez compris, toute l’équipe de la Cité du Chocolat est aujourd’hui très fière de souffler sa dixième bougie et fourmille d’idées pour faire vivre aux visiteurs une expérience inoubliable. Une célébration à la hauteur de cet anniversaire unique ! Alors n’attendez plus et venez célébrer avec nous cet anniversaire ! Si vous doutez encore, découvrez ici notre article sur les 7 bonnes raisons de visiter la Cité du Chocolat Valrhona.